Блюдо получается очень нежным и ароматным. Попробуйте 😉
Ингредиенты
Баранина 1 кг
Морковь крупная 2-3 шт.
Лук 1-2 шт.
Чеснок 1-2 зубчика
Соль, перец по вкусу
Растительное масло 2 ст.л.
Лимон (сок) 0,5 шт.
Вам понадобится
География блюдаРусская
Основной ингредиентБаранина
Тип блюдаУжин
Пошаговый процесс приготовления:
Шаг 1 из 4
Баранину разделить на порционные куски, натереть солью и перцем, полить лимонным соком, оставить на 2-3 часа, затем обжарить на растительном масле со всех сторон и выложить в чашу мультиварки (также можно это сделать в мультиварке в режиме «Жарка»).
Шаг 2 из 4
Добавить стакан воды и готовить в режиме «Тушение» 1,5 часа. Через 40-45 минут от начала тушения добавить в мультиварку чеснок, нарезанный кольцами лук и морковь, присолить.
