Сытная аппетитная жареная говядина с горшком. Приятный аромат розмарина щекочит вкусовые рецепторы. Золотистая корочка на мясе и яркие цвета морковки и горошка так и просят к столу.
Ингредиенты
Говядина мякоть 500 гр.
Лук белый 0.5 шт.
Морковь 0.5 шт.
Горошек зеленый (замороженный) 100 гр.
Соль 0.5 ч. л.
Перец черный 0.5 ч. л.
Розмарин 0.5 ч. л.
Вам понадобится:
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Говядина мякоть
Тип блюда:Ужин
Пошаговый процесс приготовления:
Шаг 1 из 7
Подготовим продукты. Овощи помоем и почистим.
Шаг 2 из 7
Мясо режем крупными кусочками.
Шаг 3 из 7
Морковь и лук режем полу кольцами.
Шаг 4 из 7
Варим горошек в солёной воде до полуготовности.
Шаг 5 из 7
Мясо жарим до золотистой корочки. Добавляем на сковороду морковь и лук. Ещё немного обжариваем.
Шаг 6 из 7
К мясу отправляем горошек и специи. Жарим ещё минут 5.
