Хочу предложить картофельные зразы приготовленые по этому рецепту с добавлением майонеза. Драники получились очень нежные, сочные и зажаристые. Рекомендую попробовать, подавать горячими.
Ингредиенты
Картофель 300 г.
Яйцо куриное 1 шт.
Майонез 1 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Мука пшеничная 1 ст. л.
Масло растительное для жарки
Вам понадобится
География блюдаБелорусская
Основной ингредиентКартофель
Тип блюдаЗавтрак
Пошаговый процесс приготовления:
Шаг 1 из 6
Натереть картофель на средней тёрке.
Шаг 2 из 6
Добавить яйцо, соль, перец по вкусу. Хорошо перемешать.
Шаг 3 из 6
Добавить майонез и муку. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Ложим массу на раскаленную сковороду с маслом.
Шаг 5 из 6
Жарить драники с двух сторон по 2-3 минуты с каждой стороны.
