Картофельный суп с миксом замороженных овощей. Предлагаю на обед приготовить вкусный и легкий овощной суп. У меня готовый набор замороженных овощей. Попробуйте.
-
Картофель
4 шт. -
Мексиканская овощная смесь
500 гр. -
Лук репчатый
1/2 шт. -
Морковь
1/2 шт. -
Зелень
15 гр. -
Соль
по вкусу -
Перец черный
по вкусу -
Лавровый лист
1 шт. -
Масло растительное
20 мл.
Ингредиенты
Пошаговый процесс приготовления:
Шаг 1 из 6
Для приготовления нам понадобится очистить картофель, нарезать кубиками. Залить водой или бульоном. Варить до мягкости.
Шаг 2 из 6
Для начала лук и морковь нарезать мелким кубиком, обжарить до золотистости. Смесь овощей разморозить, добавить. Про тушить 5 — 10 минут.
Шаг 3 из 6
Добавить к картофелю. Продолжать варить.
Шаг 4 из 6
Добавить специи.
Шаг 5 из 6
Добавить зелень.
Готово!
Приятного аппетита.
