Предлагаю вашему вниманию еще одно блюдо для маленьких гурманов из филе индейки. Заготавливаем такие котлетки в прок для заморозки и по мере необходимости готовим на пару. Котлеты делаем без специй, вместо них добавляем корневой сельдерей и красный лук.
Ингредиенты
Филе индейки 500 гр.
Сельдерей корневой по вкусу
Лук красный 1 шт.
Вам понадобится
География блюдаБелорусская
Основной ингредиентФиле индейки
Тип блюдаОбед
Пошаговый процесс приготовления:
Шаг 1 из 9
Моем и очищаем корень сельдерея. Отрезаем нужный кусочке. Очищаем красный лук.
Шаг 2 из 9
Измельчаем в мясорубке филе индейки, корень сельдерея и красный лук.
Шаг 3 из 9
Мокрыми руками тщательно вымешиваем фарш.
Шаг 4 из 9
Формируем котлетки по 50 грамм.
Шаг 5 из 9
Заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в морозильник на один час.
Шаг 6 из 9
Достаем котлетки из морозильника.
Шаг 7 из 9
Перекладываем замороженные котлетки в емкость и отправляем далее в морозильник.
Шаг 8 из 9
Месте с овощами выкладываем котлетку в сито мультиварки и готовим на пару 30 минут.
