Котлеты из двух видов мяса и овощей — это очень вкусное и сытное полноценное блюдо. Приготовить такие котлеты можно на сытный обед или ужин. Я обычно стараюсь сделать много котлетной массы, чтобы готовые котлеты еще и заморозить.
Ингредиенты
Свинина 1 кг
Куриное мясо 1 кг
Картофель 4 шт
Морковь 2 шт
Лук белый 1 шт
Батон 200 гр
Молоко 200 мл
Яйцо куриное 1 шт
Сухари панировочные 1 ст
Соль по вкусу
Смесь специй по вкусу
Майонез 50 гр
Вам понадобится
География блюдаРусская
Основной ингредиентСвинина
Тип блюдаОбед
Пошаговый процесс приготовления:
Шаг 1 из 6
Мясо курицы и свинины прокрутите через мясорубку.
Шаг 2 из 6
Батон размочите в молоке. Подготовьте овощи.
Шаг 3 из 6
Батон и овощи, так же, прокрутите через мясорубку.
Шаг 4 из 6
Добавьте майонез, яйцо, соль и специи. Все перемешайте.
Шаг 5 из 6
Налепите котлеты, обваляйте в панировке и обжарьте с двух сторон.
