Очень вкусные и ароматные котлеты получаются приготовленые по этому рецепту. Котлеты получились сочные, сытные с нежным ароматом чеснока. Рекомендую попробовать, вам обязательно понравится.
Ингредиенты
Бедро куриное 6 шт.
Лук белый 1 шт.
Батон 2 лом.
Чеснок 1 зуб.
Соль по вкусу
Перец душистый по вкусу
Перец черный по вкусу
Сухари панировочные 30 г.
Масло растительное 40 мл.
Вода 300 мл.
Вам понадобится
География блюдаРусская
Основной ингредиентБедро куриное
Тип блюдаЗавтрак
Пошаговый процесс приготовления:
Шаг 1 из 10
С бедер вырезать кости и снять кожицу.
Шаг 2 из 10
Пропустить мясо через мясорубку.
Шаг 3 из 10
Замочить батон в холодной воде на 5 минут.
Шаг 4 из 10
В миску с фаршем добавить натереть лук и чеснок.
Шаг 5 из 10
Добавить отжатый и размятый батон.
Шаг 6 из 10
Добавить соль, перец по вкусу и хорошо перемешать.
Шаг 7 из 10
Формируем котлеты и панируем в сухарях.
Шаг 8 из 10
Ложим котлеты на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 9 из 10
Жарим с двух сторон на медленном огне с каждой стороны по 5 минут.
