Очень вкусные и сочные котлеты из куриного филе и добавлении сало. Рекомендую приготовить и попробовать котлеты именно по этому рецепту, уверенна что вам обязательно понравится.
Ингредиенты
Филе куриное 650 г.
Сало 50 г.
Картофель 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Сухари панировочные 30 г.
Масло растительное 60 мл.
Вам понадобится
География блюдаРусская
Основной ингредиентФиле куриное
Тип блюдаУжин
Пошаговый процесс приготовления:
Шаг 1 из 9
Пропустить филе и сало через мясорубку.
Шаг 2 из 9
Натереть на мелкой терке картофель.
Шаг 3 из 9
Натереть на крупной терке лук.
Шаг 4 из 9
К мясу добавить картофель и лук.
Шаг 5 из 9
Добавить соль, перец по вкусу и хорошо перемешать.
Шаг 6 из 9
Формируем котлеты и панируем в сухарях.
Шаг 7 из 9
Ложим котлеты на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 8 из 9
Жарим с двух сторон с каждой стороны по 5-6 минут на медленном огне.
