Котлеты куриные Праздничные всегда получаются сочными и очень вкусными. Подавать их можно и горячими и холодными на бутерброд. Они отлично сочетаются с овощным салатом, а также с любым гарниром, а из специй используем только соль и перец. Убедительно советую их приготовить, вы не пожалеете.
Ингредиенты
Филе куриное 600 г
Яйцо куриное 1 шт.
Сыр твердый 100 г
Лук репчатый 1 шт.
Мука 1 ст. л.
Масло растительное для жарки
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Вам понадобится
География блюдаРусская
Основной ингредиентФиле куриное
Тип блюдаОбед
Пошаговый процесс приготовления:
Шаг 1 из 8
С куриных бедер удаляем кожу и кость.
Шаг 2 из 8
Бёдра и лук пропускаем через мясорубку.
Шаг 3 из 8
Натираем на средней тёрке сыр, добавляем яйцо, соль, перец и муку и тщательно перемешиваем фарш.
Шаг 4 из 8
Формируем котлеты.
Шаг 5 из 8
Жарим их с двух сторон на сковороде, на среднем огне, переворачивая несколько раз во время жарки.
