Котлеты из утиного филе с луком. Предлагаю на обед или ужин приготовить ароматные и плотные тушеные котлеты из утиной грудки. Прекрасное дополнение к кашам или картофелю. Попробуйте.
Ингредиенты
Грудка утиная 400 гр.
Лук репчатый 1/2 шт.
Чеснок 1 зубчик
Яйцо куриное 1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло растительное 50 мл.
Вам понадобится
География блюдаРусская
Основной ингредиентГрудка утиная
Тип блюдаОбед
Пошаговый процесс приготовления:
Шаг 1 из 6
Пропустить через мясорубку утиное филе.
Шаг 2 из 6
Добавить тертый лук и чеснок.
Шаг 3 из 6
Добавить яйцо, соль и перец.
Шаг 4 из 6
Перемешать. Сформировать котлеты.
Шаг 5 из 6
Обжарить. Сложить в сотейник, на дно налить 50 мл. воды и про тушить 15 минут.
