Очень вкусные и сочные котлетки из куриного и свиного фарша с добавлением измельченного болгарского перца, паприки, чеснока и петрушки. Котлеты можно запечь в духовке, будут еще полезнее. Попробуйте!
Ингредиенты
Фарш свиной 300 г
Фарш куриный 300 г
Лук репчатый 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Яйцо куриное 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Паприка 1 ч.л.
Петрушка 1 ст.л.
Соль морская 1 ч.л.
Перец черный 0,5 ч.л.
Мука 1 ст.л.
Сливочное масло кусочек
Масло растительное 1 ст.л.
Вам понадобится
География блюдаИтальянская
Основной ингредиентФарш свиной
Тип блюдаОбед
Пошаговый процесс приготовления:
Шаг 1 из 6
Мясо пропустить через мясорубку (у меня фарш домашний) вместе с луком и болгарским перцем, перемешать.
