Котлетки из куриного и свиного фарша с добавлением тертого цуккини и манной крупы с отрубями, запеченные под сырной шапочкой в духовке. Вкусное, сытное и полезное основное блюдо для обеда или ужина. Попробуйте!
Ингредиенты
Фарш свиной 300 г
Фарш куриный 300 г
Лук репчатый 1 шт
Цуккини 225 г
Яйцо куриное 1 шт
Крупа манная 2 ст.л.
Сыр твердый 30 г
Сухари панировочные посыпка
Перец черный по вкусу
Соль морская 1 ч.л.
Вам понадобится
География блюдаРусская
Основной ингредиентФарш свиной
Тип блюдаОбед
Пошаговый процесс приготовления:
Шаг 1 из 5
Мясо пропустить через мясорубку (у меня фарш домашний) вместе с луком, добавить тертый цуккини, манку (у меня полезная с отрубями), соль, перец и яйцо, хорошо перемешать.
Шаг 2 из 5
Сформировать котлетки, выложить в форму для запекания, смазанную маслом и присыпанную панировочными сухарями.
Шаг 3 из 5
Запекать при 200*С около 20-25 минут. За 5-7 минут до окончания приготовления, посыпать тертым сыром.
