Автор Vkusnoe 
rewrite this content and keep HTML tags
Понравился 1 повару
Просмотрен 2871 раз
1395 рецептов
Хочу поделиться рецептом красного борща приготовленого на говяжьем бульоне. Очень вкусный, полезный, ароматный и сытный борщ получается приготовленный по этому рецепту. Вкусный и сытный обед обеспечен для всей семьи, очень вкусно подавать со сметаной.
Нарезать картофель небольшими кусочками.
Добавить нарезанный картофель в кипящий бульон, солим по вкусу. Варить до готовности 25 минут.
Нарезать лук и натереть морковь на тёрке.
Поджарить лук и морковь на растительном масле 6-7 минут переодически помешивая.
Добавить в сковороду томатный сок, соль, сахар по вкусу и пассеровать 5 минут.
Нашинковать тонко капусту.
Нарезать перец соломкой.
Добавить в кастрюлю пассировку, капусту, перец. Довести до кипения и прокипятить 2 минуты.
Добавить перец горошком, мелко нарезанную петрушку. Перемешать и отключить плиту. Настоять 15 минут.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно