Куриные голени в итальянском стиле с помидорно-оливковым соусом – очень сытное, ароматное блюдо с насыщенным и оригинальным вкусом. Этот рецепт совмещает в себе простоту приготовления и пользу.
Ингредиенты
Голень куриная 6 шт.
Помидор 3 шт.
Оливки зеленые 1 банка
Лук красный 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Сок лимонный 2 ч.л.
Масло оливковое 1 ст.л.
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Итальянские травы 1 ч.л.
Вам понадобится
География блюдаИтальянская
Основной ингредиентГолень куриная
Тип блюдаГорячее блюдо
Пошаговый процесс приготовления:
Шаг 1 из 6
Помидоры нарезаем средними кубиками, из консервированных оливок сливаем рассол. Подготовленные продукты выкладываем в миску
Шаг 2 из 6
Красные лук нарезаем полукольцами, чеснок мелко рубим. Выкладываем их к помидорам и оливкам.
Шаг 3 из 6
Овощи и оливки перемешиваем, добавляем оливковое масло, итальянские травы, сок лимона и специи. Оставляем на 10-15 минут для настаивания.
Шаг 4 из 6
Куриные голени хорошо промываем, обсушиваем, натираем солью и перцем. Перекладываем в форму для запекания.
Шаг 5 из 6
Сверху распределяем слегка замаринованные овощи. Форму убираем в прогретую до 180 градусов духовку. Готовим в течение 50 минут.
