Куриные котлеты приготовленные по этому рецепту получаются очень вкусными, сочными и полезными с красивой зажаристой корочкой. Куриные котлеты идеально сочетаются с любой кашей и гарниром.
Ингредиенты
Фарш куриный 400 г.
Картофель 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо куриное 1/2 шт.
Соль по вкусу
Отруби пшеничные 2 ст. л.
Сухари панировочные 25 г.
Масло подсолнечное 45 мл.
Перец душистый по вкусу
Вам понадобится
География блюдаРусская
Основной ингредиентФарш куриный
Тип блюдаЗавтрак
Пошаговый процесс приготовления:
Шаг 1 из 7
Добавить в миску фарш, натертый на крупной тёрке картофель и лук. Перемешать.
Шаг 2 из 7
Добавить в миску соль и душистый перец по вкусу. Перемешать.
Шаг 3 из 7
Добавить в миску отруби и яйцо. Перемешать.
Шаг 4 из 7
Мокрыми руками формируем котлеты и панируем в сухарях.
Шаг 5 из 7
Ложим котлеты на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 6 из 7
Жарим котлеты до румяной корочки с двух сторон с каждой стороны по 4-5 минут на медленном огне.
