Куриные котлеты с салом и зеленью. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусные и очень сочные ,за счет добавления сала в фарш, котлеты. После обжаривания я их про тушила в кастрюле с толстым дном.
Ингредиенты
Фарш куриный 600 гр.
Сало 200 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Чеснок 4 зубчика
Зелень 50 гр.
Яйцо куриное 2 шт.
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Приправа для курицы 1 ч. л.
Масло растительное 50 мл.
Сухари панировочные 200 гр.
Вам понадобится
География блюдаРусская
Основной ингредиентФарш куриный
Тип блюдаОбед
Пошаговый процесс приготовления:
Шаг 1 из 6
Приготовить куриный фарш с салом, луком и чесноком. Перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить куриные яйца.
Шаг 3 из 6
Добавить зелень, специи.
Шаг 4 из 6
Добавить панировочные сухари. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить до готовности с обеих сторон на растительном масле.
