Предлагаю рецепт заготовки- заморозка впрок куриных котлет с соевым мясом. Котлет получается очень много, котлеты вкусные, ароматные и сочные. Выход 28 штук.
-
Фарш куриный
1 кг. -
Соя
200 г. -
Лук репчатый
2 шт. -
Соль
по вкусу -
Смесь перцев
по вкусу -
Сухари панировочные
80 г. - Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентФарш куриный
- Тип блюдаУжин
Ингредиенты
Пошаговый процесс приготовления:
Шаг 1 из 9
Залить соевое мясо кипятком на 15 минут.
Шаг 2 из 9
Слить воду.
Шаг 3 из 9
Пропустить сою через мясорубку.
Шаг 4 из 9
Натереть лук на крупной терке.
Шаг 5 из 9
В миску добавить фарш, сою, лук.
Шаг 6 из 9
Добавить соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать.
Шаг 7 из 9
Формируем куриные котлеты и панируем в сухарях.
Шаг 8 из 9
Котлеты уложить на дощечки и ставим в морозилку до полной заморозки, на 2-3 часа. После заморозки, слаживаем в тару и храним в морозильной камере.
Готово!
Приятного аппетита!
