Предлагаю приготовить к обеду или ужину тушёное куриное мясо с овощами. Благодаря добавлению большого количества специй и приправ мясо получается очень вкусным и ароматным. Подавать советую с любимым гарниром.
Ингредиенты
Курица (любые части) 800 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Перец душистый 5-6 шт.
Соль По вкусу
Паприка По вкусу
Приправа для курицы По вкусу
Мука пшеничная 3 ст. л.
Масло растительное 2-3 ст. л.
Вам понадобится
География блюдаРусская
Основной ингредиентКурица (любые части)
Тип блюдаОбед
Пошаговый процесс приготовления:
Шаг 1 из 8
Курицу нарезаем порционными кусочками.
Шаг 2 из 8
Посыпаём солью, паприкой и приправой для курицы. Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 3 из 8
Каждый кусочек мяса обваливаем в муке.
Шаг 4 из 8
Обжариваем мясо на разогретом растительном масле с двух сторон по 5 минут.
Шаг 5 из 8
Лук нарезаем крупными кубиками, а морковь — кольцами или полукольцами.
Шаг 6 из 8
Добавляем к мясу нарезанные овощи, лавровый лист и душистый перец горошком.
Шаг 7 из 8
Вливаём воду и тушим на маленьком огне около 20 минут до готовности.
