Если у вас есть кусок говядины, советую вам не заморачиваться, а приготовить вкусные отбивные. Уверяю вас, такое блюдо, особенно мужской половине, обязательно понравятся. К отбивным обязательно гарнир в виде картофельного пюре или отварного риса.
-
Говядина мякоть
700 г -
Чеснок
7-10 зубч. -
Соль
по вкусу -
Перец черный
1ч.л -
Перец красный жгучий
1 ч.л - Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Говядина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
Пошаговый процесс приготовления:
Шаг 1 из 6
Мякоть говядины режем на кусочки.
Шаг 2 из 6
Затем каждый кусочек отбиваем кухонным молоточком.
Шаг 3 из 6
Затем каждый кусок натираем солью, черным молотым перцем и пропущенным через пресс чесноком.
Шаг 4 из 6
Затем плотно выкладываем отбивные на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 5 из 6
Жарим на медленном огне с двух сторон до золотистого цвета. Это займет примерно 25-35 минут.
Готово!
Отбивные готовы, приятного аппетита!
