Самое сочное мясо у курицы в бёдрах. Его мы сегодня используем для отбивных.И приготовим их по особому с чесноком. Если вы любитель чеснока, тогда этот рецепт для вас. Отбивные получаются сочными и ароматными.Советую приготовить!
Ингредиенты
Бедро куриное 6 шт.
Чеснок 6-9 зубков
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Яйцо куриное 2 шт
Мука 3-4 ст. л.
Масло растительное для жарки
Вам понадобится
География блюдаРусская
Основной ингредиентБедро куриное
Тип блюдаОбед
Пошаговый процесс приготовления:
Шаг 1 из 10
У нас филе шести куриных бедер, которые мы отбиваем.
Шаг 2 из 10
Чеснок выдавливаем через пресс
Шаг 3 из 10
Отбивные посыпаем солью и перцем.
Шаг 4 из 10
Чкснок размпзываем по отбивных.
Шаг 5 из 10
Панируем сначала в муке.
Шаг 6 из 10
Затем в яйце, такой способ напоминает панировку в льезоне.
