-
Креветки
350 г -
Огурец
2 шт -
Сыр плавленый
150 г -
Водоросли нори
5 шт -
Рис
500 г -
Вода
550 мл -
Уксус рисовый
50 мл -
Сахар
50 г - Вам понадобится
- География блюдаЯпонская
- Основной ингредиентКреветки
- Тип блюдаУжин
Пошаговый процесс приготовления:
Для начала нужно подготовить рис. Рис отвариваем и добавляем рисовый уксус и сахар, перемешиваем и даем остыть. Более подробный рецепт смотрите здесь: https://vpuzo.com/recepty-vtoryh-blyud/sushi/76615-ris-dlya-sushi-i-rollov.html
Затем берем лист нори и выкладываем рис как на фото.
Далее на край выкладываем порезанный огурец.
Затем выкладываем отварные и почищенные креветки.
Далее кладем плавленный сыр в кондитерский мешок и выдавливаем полоску.
Затем плотно сворачиваем рулет. Край без риса оставляем. Далее смачиваем этот край и заворачиваем до конца, хорошенько прижимая.
Край рулета подводим под край циновки и одной рукой держим рулет, а другой рукой прижимаем край — ровняем.
Плотный рулет готов, можно резать на кусочки.
Приятного аппетита!
