Очень вкусные и ароматные рубленые котлеты с курицей и грибами. Такие котлеты отлично подойдут к любому гарниру или салату из овощей. Рекомендую попробовать , вам обязательно понравится.
Ингредиенты
Филе куриное 1 шт.
Шампиньоны 150 г.
Яйцо куриное 1 шт.
Сметана 1 ст. л.
Мука пшеничная 1 ст. л.
Лук репчатый 1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло растительное 60 мл.
Вам понадобится
География блюдаРусская
Основной ингредиентФиле куриное
Тип блюдаЗавтрак
Пошаговый процесс приготовления:
Шаг 1 из 9
Нарезать кубиками грибы.
Шаг 2 из 9
Поджарить грибы на растительном масле 4-5 минут переодически помешивая.
Шаг 3 из 9
Мелко нарезать куриное филе.
Шаг 4 из 9
Мелко нарезать лук.
Шаг 5 из 9
Соединить ингредиенты, добавить сметану, яйцо, муку, соль и перец по вкусу.
Шаг 6 из 9
Хорошо перемешать.
Шаг 7 из 9
На раскаленную сковороду с маслом ложкой выкладываем котлеты.
Шаг 8 из 9
Жарим с двух сторон по 3-4 минуты с каждой стороны.
