Вкусные и ароматные рыбные котлеты с добавлением зелени и хмели-сунели понравятся вам и вашим близким. Для приготовления котлет я использовала покупной фарш из хека.
Ингредиенты
Хек 500 г.
Желток яичный 1 шт.
Соль по вкусу
Перец душистый по вкусу
Хмели-сунели 1/3 ч. л.
Сухари панировочные 30 г.
Укроп 10 г.
Петрушка 10 г.
Масло оливковое 30 мл.
Вам понадобится
География блюдаУкраинская
Основной ингредиентХек
Тип блюдаЗавтрак
Пошаговый процесс приготовления:
Шаг 1 из 8
В фарш добавить желток.
Шаг 2 из 8
Добавить соль, перец и хорошо перемешать.
Шаг 3 из 8
Добавить мелко нарезанную зелень и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 8
Добавить хмели-сунели и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 8
Формируем котлеты и панируем в сухарях.
Шаг 6 из 8
Ложим на раскаленную сковороду с оливковым маслом.
Шаг 7 из 8
Жарить с двух сторон с каждой стороны по три-четыре минуты.
