Предлагаю вашему вниманию рецепт лёгкого, полезного и сочного салата из квашеной капусты, запечённой свеклы, лука и растительного масла. Готовится быстро, если за ранее запечь свеклу. Может заменить гарнир к мясу или птице.
Ингредиенты
Капуста белокочанная квашеная 700 гр.
Свекла 500 гр.
Лук красный 1 шт.
Масло растительное по вкусу
Вам понадобится
География блюдаБелорусская
Основной ингредиентКапуста белокочанная квашеная
Тип блюдаУжин
Пошаговый процесс приготовления:
Шаг 1 из 7
Очищаем остывшую запечённую свеклу.
Шаг 2 из 7
Режем красный лук.
Шаг 3 из 7
В глубокую емкость кладём квашеную капусту.
Шаг 4 из 7
Добавляем к капусте лук и перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Трём на терке в салат свеклу.
Шаг 6 из 7
Заправляем растительным маслом и перемешиваем. Салат готов.
