Предлагаю приготовить скумбрию сухого посола в пакете. Время засола — 12-15 часов. Рыбка получается очень вкусной и малосольной. Активного времени на её приготовление уйдет не более 15 минут. Советую обязательно приготовить и попробовать!
Ингредиенты
Скумбрия 2 шт.
Соль 2 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Приправа для рыбы 1 ч. л.
Вам понадобится
География блюдаРусская
Основной ингредиентСкумбрия
Тип блюдаОбед
Пошаговый процесс приготовления:
Шаг 1 из 6
У рыбы удаляем готовы, хвосты и внутренности.
Шаг 2 из 6
Режем рыбку на кусочки.
Шаг 3 из 6
Складываем порезанную рыбку в пакет.
Шаг 4 из 6
Добавляем в пакет к рыбке соль, сахар и приправу для рыбы.
Шаг 5 из 6
Завязываем пакет и хорошенько перемешиваем рыбку со специями. Ставим в холодильник на 12-15 часов для засолки.
