Солянка без картофеля в мультиварке. Предлагаю на обед приготовить вкусную сборную домашнюю солянку. Мясо утки и курицы. Готовила в мультиварке. Попробуйте.
-
Грудка утиная
400 гр. -
Лук репчатый
2 шт. -
Морковь
2 шт. -
Чеснок
3 зубчика -
Курица отварная
250 гр. -
Мясо утки
250 гр. -
Огурец соленый
2 шт. -
Оливки зеленые
100 гр. -
Томатная паста
200 гр. -
Вода
2 литра -
Масло растительное
50 мл. -
Соль
по вкусу -
Перец черный
по вкусу -
Лавровый лист
1 лист -
Лимон
3 дольки - Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
Пошаговый процесс приготовления:
Шаг 1 из 7
Очистить лук и чеснок, нарезать мелким кубиком. Обжарить на режиме «жарка «15 минут.
Шаг 2 из 7
Далее очистить и нарезать морковь. Добавить чашу мультиварки. Жарить на режиме «жарка» еще 10 минут.
Шаг 3 из 7
Вместо копченостей у меня копченая утиная грудка, нарезать мелким кубиком. Обжарить с овощами.
Шаг 4 из 7
Нарезать отварное мясо курицы и утки. Добавить к овощам и копченому мясу. Продолжать обжаривать.
Шаг 5 из 7
Далее измельчить оливки и соленый огурец.
Шаг 6 из 7
Соединить все ингредиенты. Добавить томатную пасту, воду, специи. Варить 40 минут на режиме «суп».
Готово!
Приятного аппетита.
