Тушеные куриные котлеты с паприкой. Предлагаю для семейного обеда или ужина приготовить вкусные, сочные и ароматные куриные котлетки с копченой паприкой, можно обычную. Попробуйте обязательно.
Ингредиенты
Фарш куриный 500 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Зелень 30 гр.
Яйцо куриное 2 шт.
Паприка 1 ч. л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло растительное 50 мл.
Сухари панировочные 100 гр.
Вам понадобится
География блюдаРусская
Основной ингредиентФарш куриный
Тип блюдаОбед
Пошаговый процесс приготовления:
Шаг 1 из 8
Для начала приготовить куриный фарш. Подходит любая часть курицы. Я срезала мякоть из ножек. Пропустить через мясорубку.
Шаг 2 из 8
Перемолоть лук, чеснок и немного зелени.
Шаг 3 из 8
Добавить два куриных яйца, паприку, соль и перец по вкусу.
Шаг 4 из 8
Перемешать.
Шаг 5 из 8
Мокрыми руками сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.
Шаг 6 из 8
Обжарить с обеих сторон.
Шаг 7 из 8
Сложить в кастрюлю с толстым дном. Я на дно положила небольшое блюдце и налила 100 мл. воды. Накрыть крышкой. Тушить на минимальном огне 15 минут.
