Предлагаю вашему вниманию рецепт аппетитного и сытного второго блюда на обед — тушеные свиные ребра с овощами и сушеными белыми грибами. Подавать это блюдо можно с любым гарниром.
Ингредиенты
Ребра свиные 1 кг.
Морковь 2 шт.
Лук репчатый 2-3 шт.
Грибы белые по вкусу
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Вода 1 л.
Масло растительное для жарки
Сахар по вкусу
Вам понадобится
География блюдаБелорусская
Основной ингредиентРебра свиные
Тип блюдаОбед
Пошаговый процесс приготовления:
Шаг 1 из 11
Заливаем сушеные белые грибы кипятком. Я их залила на ночь.
Шаг 2 из 11
Моем и режем на кусочки пластины нежирных свиных ребер.
Шаг 3 из 11
Режем очищенный лук и морковь.
Шаг 4 из 11
В чашу мультиварки наливаем масло и жарим лук. Солим и сахарим по вкусу.
Шаг 5 из 11
Добавляем порезанную морковь и жарим 5-7 минут.
Шаг 6 из 11
Затем к овощам добавляем свиные ребрышки.
Шаг 7 из 11
Отправляем вместе с жидкостью белые грибы.
Шаг 8 из 11
Добавляем кипячёную воду и приправы. Закрываем и тушим около 2 часов.
Шаг 9 из 11
Готовое ароматное и вкусное блюдо на обед — тушеные свиные ребрышки с белыми грибами.
