Предлагаю вашему вниманию тушёный картофель с грибами и томатной пастой. Очень вкусный и сытный картофель получаеться. Приготовьте, вам обязательно понравится. Быстро и доступно.
Ингредиенты
Картофель 700 г.
Шампиньоны 200 г.
Лук репчатый 1 шт.
Томатная паста 1 ст. л.
Соль по вкусу
Лавровый лист 1 шт.
Гвоздика 2 шт.
Масло растительное 3 ст. л.
Вам понадобится
География блюдаБелорусская
Основной ингредиентКартофель
Тип блюдаУжин
Пошаговый процесс приготовления:
Шаг 1 из 9
Нарезать картофель кубиками.
Шаг 2 из 9
Залить картофель водой, поставить на плиту. Довести до кипения и собрать пену, солим по вкусу и тушим до мягкости 25 минут.
Шаг 3 из 9
Нарезать лук кубиками.
Шаг 4 из 9
Нарезать грибы дольками.
Шаг 5 из 9
Поджарим лук и грибы на растительном масле 5-7 минут переодически помешивая.
Шаг 6 из 9
Добавить в сковороду томатную пасту, лавровый лист, гвоздику. Перемешать и поджарить пару минут.
Шаг 7 из 9
В кастрюлю добавить зажарку. Перемешать и протушить 10 минут.
