Хочу поделиться с вами рецептом утиной грудки запеченной в духовке с маринадом. Мясо получается очень ароматное, сочное и вкусное. Специи добавляйте по своему вкусу.
Ингредиенты
Грудка утиная 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1-2 зуб.
Соевый соус 2 ст.л.
Соус ткемали 1 ст.л.
Имбирь сухой молотый 1/4 ч.л.
Перец черный по вкусу
Соль по вкусу
Горчица дижонская 2 ч.л.
Вам понадобится:
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Грудка утиная
Тип блюда:Ужин
Пошаговый процесс приготовления:
Шаг 1 из 9
Сверху на кожице сделать ромбообразные надрезы.
Шаг 2 из 9
Выложить утиную грудку на сухую холодную сковороду кожицей вниз. Поставить на огонь. Жарить с двух сторон до румяной корочки.
