Сегодня будем запекать филе куриного бедра. Заранее замаринуем мясо. Обычно оставляем его мариноваться на ночь. В состав маринада входит горчица медовая, что гораздо улучшает вкус маринада. Если у вас такую не продают, добавьте чайную ложечку мёда.
Ингредиенты
Бедро куриное 3 шт.
Соевый соус 4 ст. л.
Горчица 1 ч. л.
Майонез 3 ст. л.
Чеснок 2-3 зубка
Вам понадобится:
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Бедро куриное
Тип блюда:Обед
Пошаговый процесс приготовления:
Шаг 1 из 7
У нас 3 куриных бедра. Моем их.
Шаг 2 из 7
Готовим маринад. Соевый соус соединяем с медовой горчицей.
Шаг 3 из 7
Мелко рубим чеснок.
Шаг 4 из 7
Добавляем в соус майонез и чеснок. Перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Обильно смазываем маринадом куриные голени. Прикрываем плёнкой и отправляем в холодильник, минимум на 3 часа, а лучше на ночь.
Шаг 6 из 7
Отправляем в разогретую до 180* духовку, прикрыв фольгой на 20 минут. Затем фольгу снимаем и запекаем до готовности ещё 20 минут, вы определяйтесь по своей духовке.
