Хек запеченный в духовке с помидорами и сыром. Рыба получается вкусная, сочная, ароматная и полезная. Специи добавляйте по своему вкусу. Сметану можно заменить майонезом.
Ингредиенты
Хек 1 шт.
Помидор 1 шт.
Сыр твердый 30-50 гр.
Сметана 1-2 ст.л.
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Итальянские травы 0,5 ч.л.
Вам понадобится
География блюдаУкраинская
Основной ингредиентХек
Тип блюдаУжин
Пошаговый процесс приготовления:
Шаг 1 из 6
Филе хека отделить от костей. Удалить плавники.
Шаг 2 из 6
Филе разрезать пополам и выложить в форму для запекания. Посолить его и поперчить.
Шаг 3 из 6
Рыбу смазать сметаной или майонезом.
Шаг 4 из 6
Затем выложить помидор нарезанный полукольцами. Сверху посыпать итальянскими травами.
Шаг 5 из 6
Также рыбу посыпать сыром натертым на крупной терке. Форму накрыть фольгой и поставить в разогретую духовку до 170 градусов на 20 минут. Затем фольгу снять и запекать еще 10-15 минут.
