rewrite this content and keep HTML tags
Понравился 1 повару
Просмотрен 6163 раз
5005 рецептов
Борщевая заправка впрок в заморозку. Хочу поделится с вами прекрасной заготовкой впрок для быстрого приготовления украинского первого блюда борщ. Это существенно сократит процесс приготовления. Попробуйте.
Для начала очистить овощи от кожуры. Лук нарезать мелким кубиком. Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить.
Морковь натереть на мелкую терку. Добавить к луку. Продолжать обжаривать.
Свежею свеклу так же натереть на мелкую терку.
Добавить свеклу и чеснок. Обжаривать до золотистости, по времени это 10 минут.
Болгарский перец у меня из заморозки. Добавить к овощам. Заправить томатным соком, добавить 200 мл. воды. Тушить 20 минут.
Остывшую заправку разложить по пакетам или контейнерам. Заморозить. Использовать по надобности.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
