Предлагаю приготовить отварную говядину, запеченную в духовке с луком, сыром и майонезом. Блюдо очень простое, без всяких заморочек, но получилось вкусно. Рецепт увидела в инете, автору спасибо большое. Грибов в данном рецепте не было, это моя импровизация.
Ингредиенты
1 кг.
2 л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1-2 шт.
150 гр.
7-8 шт.
200 грю
по вкусу
по вкусу
Вам понадобится:
География блюда:
Основной ингредиент:
Тип блюда:
Пошаговый процесс приготовления:
Шаг 1 из 11
Моем и удаляем пленку с говядины. Ставим варить до готовности со специями
Шаг 2 из 11
Отварную говядину достаем из бульона.
Шаг 3 из 11
Нарезаем говядину на порции
Шаг 4 из 11
Лук пассеруем в масле, соль, красный перец, сахар добавляем по вкусу. Карамелизуем лук.
Шаг 5 из 11
Добавляем порезанные шампиньоны и жарим до готовности
Шаг 6 из 11
Выкладываем мясо в форму для запекания, сверху кладем слой лука с грибами
Шаг 7 из 11
Трем моцареллу на терке
Шаг 8 из 11
Следующий слой — тертый сыр.
Шаг 9 из 11
Далее делаем сеточку из майонеза и отправляем в разогретый духовой шкаф при 190 градусах на 10-15 минут.
