Индейка с овощами и нутом в сливочном соусе

Индейка с овощами и нутом в сливочном соусе

Индейка с нутом и овощами, тушеная в сливках – вкусное, аппетитное и полезное блюдо. Отличительной чертой этого рецепта является простота и быстрота его приготовления. А значит его можно сделать на ужин в будний день.

    Ингредиенты


    • Филе индейки
      500 гр.

    • Чеснок
      2 зуб.

    • Лук-порей
      1 шт.

    • Горошек зеленый (замороженный)
      200 гр.

    • Нут
      1 банка

    • Сливки
      200 мл.

    • Соль
      по вкусу

    • Смесь перцев
      по вкусу

    • Масло растительное
      1 ст.л.

    • Вам понадобится
    • География блюдаРусская
    • Основной ингредиентФиле индейки
    • Тип блюдаГорячее блюдо

Пошаговый процесс приготовления:

Шаг 1 из 6

Индейку нарезаем небольшими кусочками. Солим и перчим, обжариваем на растительном масле 3-4 минуты.

Фото приготовление рецепта: Индейка с овощами и нутом в сливочном соусе шаг №1
Шаг 2 из 6

Зубчики чеснока освобождаем от шелухи, мелко рубим. Выкладываем его к индейке и обжариваем еще 1-2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Индейка с овощами и нутом в сливочном соусе шаг №2
Шаг 3 из 6

Лук-порей разрезаем вдоль и хорошо промываем от песка. Затем нарезаем колечками и вместе с замороженным зеленым горошком выкладываем в сковородку. Готовим на среднем огне 4-5 минут.

Фото приготовление рецепта: Индейка с овощами и нутом в сливочном соусе шаг №3
Шаг 4 из 6

Нут откидываем на сито, чтоб стекла жидкость. Выкладываем его к индейке и овощам. Готовим еще 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Индейка с овощами и нутом в сливочном соусе шаг №4
Шаг 5 из 6

В сковородку вливаем сливки, приправляем блюдо по вкусу и тушим все вместе еще 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Индейка с овощами и нутом в сливочном соусе шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Индейка с овощами и нутом в сливочном соусе шаг №6

Оставить комментарий

Комментарии

Комментариев пока нет. Почему бы ’Вам не начать обсуждение?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *