Предлагаю Вам приготовить тефтели с рисом и болгарским перцем. Они получаются очень вкусные, сытные и ароматные. Фарш можно использовать любой. Специи добавляйте по своему вкусу.
Ингредиенты
Фарш мясной 300 гр.
Перец болгарский 0,5 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло растительное для жарки
Сухари панировочные 2-3 ст.л.
Рис отварной 100-150 гр
Порошок чесночный 0,5 ч.л.
Вам понадобится
География блюдаРусская
Основной ингредиентФарш мясной
Тип блюдаУжин
Пошаговый процесс приготовления:
Шаг 1 из 7
Смешать фарш с измельченной луковицей.
Шаг 2 из 7
Добавить отварной остывший рис.
Шаг 3 из 7
Болгарский перец нарезать мелкими кубиками и высыпать его в фарш. Также добавить соль, перец и сушенный чеснок. Хорошо вымешать фарш.
Шаг 4 из 7
Влажными руками сформировать тефтели и запанировать их в сухарях.
Шаг 5 из 7
Обжарить тефтели на разогретой сковороде с растительным маслом, с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 6 из 7
Переложить их в емкость, которую можно поставить в духовку. На дно налить пару столовых ложек воды. Накрыть крышкой или фольгой и поставить в духовку на 10-15 минут при 180 градусах.
