- Курица, цыпленок, индейка и т. д.
- Соль, перец по вкусу.
- Лимон, лук по желанию
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русский
- Основное ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа Птицу вымыть, обсушить, натереть солью и перцем (я этого тоже не делаю, так как предпочитаю натуральный вкус мяса!) В брюшко можно положить лимон или лук для аромата. Положите птицу грудкой вниз на сковороду или форму для выпечки и запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30-40 минут, пока грудка не станет золотисто-коричневой, переверните…
Вот такая корочка у вас получится.
Возвращаем в духовку и запекаем до готовности, еще 50-60 минут. Сочная, румяная курочка готова.
Приглашайте гостей!
