Ингредиенты:
Вода
1,5 л.
Картофель
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Вермишель
50 г.
Колбаса копченая
150 г.
Масло растительное
30 мл.
Лавровый лист
1 шт.
Петрушка
5 г.
Приготовление:
Шаг 1 из 9
Нарезать кубиками картофель.
Шаг 2 из 9
В кастрюлю с кипящей водой ложим картофель, доводим до кипения и варим до готовности, посолить по вкусу. Переодически собирая пену.
Шаг 3 из 9
Лук и морковь нарезать кубиками.
Шаг 4 из 9
Лук и морковь поджарим на растительном масле 5 минут переодически помешивая.
Шаг 5 из 9
Колбасу нарезать кубиками.
Шаг 6 из 9
В сковороду добавить колбаску и поджарить ещё 3 минуты.
Шаг 7 из 9
Подготовить вермешель.
Шаг 8 из 9
В кастрюлю добавить вермешель, зажарку, лавровый лист, петрушку. Довести до кипения и варить 3 минуты, отключить плиту.
Готово!
Приятного аппетита!
