Ингредиенты:
Куриные кости (остова)
600 гр.
Сельдерей корневой
по вкусу
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Зелень
по вкусу
Соль
по вкусу
Смесь специй
по вкусу
Лавровый лист
1-2 шт.
Вода
2,5 -3л.
Приготовление:
Шаг 1 из 7
В чашу мультиварки кладём кружочки моркови, кусочек корня сельдерея и луковицу.
Шаг 2 из 7
Добавляем остова фермерской курочки.
Шаг 3 из 7
Добавляем воду. Закрываем крышкой и ставим программу томлений 3 часа.
Шаг 4 из 7
Через час добавляем букет гарни (сушеную зелень) и специи. Закрываем и далее варим до готовности.
Шаг 5 из 7
Процеживаем готовый бульон.
Шаг 6 из 7
Готовый ароматный и полезный бульон.
Готово!
Приятного аппетита!
