Предлагаю вашему вниманию полезный рецепт первого блюда на обед для деток. Морепродукты детям надо вводить до года, чтобы потом не было аллергии. Поэтому супчик будем варить из спинки трески, филе форели и пару креветок. Треску и форель мы уже ввели в питание, креветки пробуем первый раз.
Чистим и режем картофель мелким кубиком. Промываем в холодной воде и замачиваем на 30-40 минут.
Шаг 2 из 8
Для супа взвешиваем нужное количество рыбы и креветок.
Шаг 3 из 8
Для супа с морепродуктами я использую замороженную смесь лечо — тут корень сельдерея, морковь, кабачок, цукини, зеленый перец, спаржевая фасоль и помидоры.
Шаг 4 из 8
В сотейник с толстым дном наливаем немного воды и кладем промытый картофель и порезанный лук. Варим 7-10 минут.
Шаг 5 из 8
Затем отправляем промытую овощную смесь и лавровый лист.
Шаг 6 из 8
Затем кладем оба вила рыбы, закрываем крышкой, уменьшаем огонь и варим 10 минут.
Шаг 7 из 8
В самом конце кладем в суп креветки, выключаем огонь и оставляем под крышкой на 10 минут. Суп с морепродуктами и овощами готов.
