Бульон с фрикадельками и куриным яйцом. Хочу поделится с вами не сложным рецептом приготовления вкусного и сытного бульона из куриного мяса. Мы очень любим бульоны, попробуйте приготовить.
Для приготовления концентрированного бульона нам понадобится суповой набор и любые части курицы, у меня крылья. Хорошо промыть. Добавить лук, морковь и чеснок. Варить 1 — 1:30 минут. Снимать пену. Готовить на небольшом огне.
Шаг 2 из 5
Далее понадобится куриный фарш. Посолить и поперчить. Скатать фрикадельки.
Шаг 3 из 5
Процедить бульон. Добавить лавровый лист, соль и перец по вкусу За кипятить.
Шаг 4 из 5
Добавить фрикадельки и чеснок. Варить до готовности фрикаделек.
Готово!
Подавать с куриным яйцом и зеленью. Приятного аппетита.
