Рыбный суп со сливками. Хочу поделится с вами рецептом приготовления очень вкусного и ароматного рыбного супа. В рецепте указала как лосось, но это суповой рыбный набор. Обязательно попробуйте.
-
Лосось
500 гр. -
Картофель
5 шт. -
Лук репчатый
1/2 шт. -
Морковь
1/2 шт. -
Сливки 10%
200 мл. -
Бульон рыбный
1.5 л. -
Укроп
10 гр. -
Соль
по вкусу -
Перец черный
по вкусу
Ингредиенты
Пошаговый процесс приготовления:
Шаг 1 из 6
Для приготовления нам понадобится суповой набор из лосося. Промыть, отварить в течении 20 минут после закипания.
Шаг 2 из 6
Процедить рыбный бульон. Добавить картофель. Варить до мягкости.
Шаг 3 из 6
Снять рыбное мясо из хребта.
Шаг 4 из 6
Добавить лосось к картофелю. Предварительно обжарить лук и морковь, добавить в суп. Продолжать варить до мягкости картофеля.
Шаг 5 из 6
Добавить сливки, у меня 10% и зелень. Посолить и поперчить по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита.
