- Курица (можно и курицу) 1,2 кг
- Кунжут 0,5 стакана
- Мед 2 ст. л.
- Мука 3 ст. л.
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Молотый красный перец 2 ч. л.
- Соевый соус 8 ст. л.
- Растительное масло
- Соль
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русский
- Основной ингредиент:Курица
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа 1. Помойте курицу и нарежьте порций.
2. Приготовьте маринад — смешайте перец, мед, лимонный сок и перемешайте.
3. Подготовленные кусочки курицы поместите в маринад и поставьте в холодильник на 2 часа.
4. Слейте маринад и слегка обсушите кусочки курицы. Обваляйте их в муке. Смешайте соевый соус, яйцо и соль, обмакните в эту смесь курицу, затем обваляйте ее в кунжуте.
5. Разогрейте 1 стакан масла до 170 гр. и обжарьте в нем курицу до золотистой корочки в течение 4-5 минут. Затем разогрейте ее в духовке. Охладите его.
6. И, конечно же, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!
